成都多家餐馆试水手机APP排号商家食客反应不一“博鱼(boyu·中国)官方网站”

在以食为天的成都吃货界，好味道总会被人口口相传，甚至经常出现必需排队一两个小时的壮丽景象，如何觅排队的客人也是这些不恨做生意的商家要做到的功课。最近，一个新鲜上市的APP，堪称排队神器在吃货圈里流传开来，构建了不必到现场就可线的中央号，还有短信提早警告等体贴功能。吃货们为此欢呼雀跃，早已用上的商家回应效果尚待仔细观察，而APP研发方则寄予厚望前景，投下重金展开推展，并且早已作好了发售Ultra的计划。

食客：只等了几分钟就不吃上了排队睡觉我是并不大不愿的，等个10多分钟还可以，要等个把小时就算了吧，饿起肚皮好恼怒嘛!从来不以吃货自称为的小王回应，虽然自己不那么爱吃，但身边少不了爱吃嘴朋友，为防止排队，他常常自告奋勇提早去现场排号，可有时还是得排上一会。如果觉得要等太久，我就不会建议换回个地方。有小王这样点子的食客不在少数。

如果能用手机在线排号就好了。这是很多爱吃嘴的心声。

李小姐就在朋友的讲解下iTunes了这款APP，并给成都商报记者讲解了她的用于情况。上周四李小姐有个外地的朋友来成都，大约好一起去不吃一家十分疯狂的火锅，下午4点过，看见想要去的那家店早已对外开放排号了，性急的李小姐就用手机排了号。拿着号的李小姐没有高兴多久就找到，虽然排得很靠前，但由于和朋友大约的是6点半，分列的号在5点左右就被喊到了，不能退出。5点半上班后，她不得已赶到现场，在路上，她又一次用手机排号，因为正值饭点，前面早已有20多桌等候了。

回到现场，门前早就分列上长龙了，说什么让朋友盛，她不得已带着朋友到附近另一家火锅店睡觉。第一次用于的时候没经验，用排队神器还是未能吃成。李小姐回应，周末的时候计划好吃饭时间又用了手机排号，就很成功了，5点左右排号，设置警告，在附近逛逛，提早一桌抵达现场，等了几分钟就不吃上了。李小姐对这款软件很失望。

商家：排队神器有硬伤去年才开业的大龙燚火锅早已从年所在玉林的一家店发展到现在四家店，而且每家店的做生意都很好。不受店面的容许，玉林、九眼桥和双楠店都要排队，而原设的棕北店有35张台，就基本上把排队的问题解决问题了。大龙燚火锅的柳老板告诉他记者。

为了获取给食客更佳的服务，开业后旋即，玉林店就加装了银行的叫号系统，而排队APP一经常出现，他们也勇气地展开了尝试。有个类似情况，大龙燚火锅双楠店在用于了两天后就不必了，店长始终认为，人工排号更加有人情味，也更加高效率。柳老板告诉他记者，用于线上排队仅次于原因是便利消费者，但对商家来说有两点硬伤：一是无法控制客人的到店率，有些食客因为这样或那样的原因，虽然分列了号，但却没来;二是因为分列了号却没来的食客的激增，让排队的桌号过多，后面通过网上下单的食客有可能就不会自由选择其他餐馆了，造成了客人的萎缩。目前，因为用于的时间不宽，还很差说道这个线的中央号的系统对商家的影响，柳老板回应不会之后用于一段时间再行做到评判。

豪虾记的蒋老板回应，目前坐落于市中心的店在用这套排号系统，主要是为食客们节约排队时间，因为上线时间较短，还没看见显著效果，所以不好评价。疯狂了很久的自贡市爱吃客科华店也在用这套系统，记者打电话去告知排号情况，店员还向记者引荐网上排队的方法：我们无法电话预计，但现在可以网上排号，你去网上下个软件就可以排号了。软件商：寄予厚望前景将不会出有Ultra赖欢是一家网络公司的运营总监，作为一个资深吃货，他还有另一个身份美食爱好者多米诺。

去年12月，他和大龙燚火锅的老板聊天时，生根了把排队排在线上、不必现场取号的点子。今年年初进年会的时候，他向公司老总明确提出了设想并马上获得了批准后，经过技术部门4个月的研发和1个月的测试，成都排队神器于5月19号上线。目前有12家上线店铺，品牌有九锅一堂、自贡市爱吃客、大龙燚火锅、豪虾传、锦都尚上投、酒都印象。

多米诺告诉他记者，对于商家和食客，这款软件都是免费，而且在推展期间还投放30万更有食客参予，食客排号顺利后每天都有抽奖机会，可以赢得5元、10元话费，还有20年青花郎等礼品。正是寄予厚望前景，他早已作好了产品升级的规划，第二版将减少特色菜的讲解和评论，还将减少社交功能，为口味完全一致的爱吃嘴搭起个交流的平台。多米诺说道，第三版还将研发收银功能，计划明年年底上线。

我们对商家的自由选择是有些条件的。多米诺回应，商家得有排队现象才能申请人这套系统，不然就没意义了。

同时，为确保排号有效性，一个手机号码一个小时以内不能分列一次号。据理解，自上线以来，APP下载量在每天500人左右，而iTunes后就用于排号功能的有三四百人，排号顺利的每天在两百人左右，平均值每人每天关上APP在9次左右。

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